سردی کی وجہ سے پیسے ضائع کرنا بند کریں: پیٹیو ہیٹنگ کے لئے ایک حقیقت پسندانہ رہنما۔
کوئی بھی شخص سرد موسم میں باہر بیٹھنا نہیں چاہتا۔ جب درجہ حرارت کم ہو جاتا ہے، تو باہر کی نشستیں خالی ہو جاتی ہیں، اور آپ کی آمدنی بھی کم ہو جاتی ہے۔
مسئلہ یہ ہے کہ عام ہیٹر صرف ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ لیکن کھلی جگہ میں تو یہ حرارت فوراً ہی غائب ہو جاتی ہے۔ یہ تو ایسے ہی ہے جیسے نیچے سوراخ والے بالٹی کو پانی سے بھرنے کی کوشش کی جا رہی ہو۔
اسی لئے ہم اونچی جگہوں پر انفرا ریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹر ہوا کے رخ کے برخلاف کام کرتے ہیں، اور حرارت سیدھے مہمانوں اور فرنیچر تک پہنچتی ہے۔ ایسا لگتا ہے جیسے آپ خوشگوار اکتوبر کے دن میں دھوپ میں بیٹھے ہوں۔
مناسب اونچائی کا انتخاب
اگر آپ ہیٹر کو 3 میٹر سے زیادہ اونچائی پر لگاتے ہیں، تو آپ کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑے گا۔ طبیعیات کی وجہ سے حرارت میز تک پہنچنے سے پہلے ہی غائب ہو جاتی ہے۔
اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے ہم شارٹ-ویو انفرا ریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ حرارت ہوا میں سے گزرتے ہوئے بھی کم نہیں ہوتی۔
ہم حرارت کی شدت کو بھی بڑھاتے ہیں۔ آپ کو اتنی طاقت کی ضرورت ہے کہ حرارت واقعی مہمانوں تک پہنچ سکے۔ اگر آپ کا رستوراں ہوا والے علاقے میں ہے، تو ہم حرارت کی شدت کو اور بھی بڑھا دیتے ہیں۔ ورنہ تیز ہوا حرارت کو فوراً ہی غائب کر دے گی۔
آپ کے لئے بہترین حل
خالی میزیں بہت نقصان دہ ہیں۔ انفرا ریڈ ہیٹرز کی مدد سے آپ کا پیٹیو سال بھر کمائی کا ذریعہ بن سکتا ہے۔
جب لوگ گرم رہتے ہیں، تو وہ وہاں زیادہ وقت گزارتے ہیں۔ وہ اضافی شراب یا میٹھا کھانا بھی منگواتے ہیں۔ لیکن ایک مسئلہ یہ ہے کہ اگر حرارت زیادہ ہو جائے، تو مہمان پسینے سے بھیگ جاتے ہیں، اور جلدی ہی وہاں سے چلے جاتے ہیں۔
حل یہ ہے کہ ڈیمپنگ کنٹرولر استعمال کیا جائے۔ اس طرح آپ موسم کے حالات کے مطابق درجہ حرارت کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔
دیگر اہم نکات
خریدنے سے پہلے اپنے الیکٹریکل پینل کی جانچ کریں۔ یہ ہیٹر بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔
اگر آپ انہیں پرانے پیٹیو میں لگاتے ہیں، تو آپ کے بریکرز اس بوجھ کو برداشت نہیں کر پائیں گے۔ جمعہ کی رات کے وقت جب رستوراں میں بہت بھیڑ ہوتی ہے، تو اگر ہیٹنگ سسٹم بند ہو جائے، تو یہ بہت مشکل ہو جاتا ہے۔ آپ کو نئی لائنیں یا پینل کو اپ گریڈ کرنے کی ضرورت ہوگی۔
آخری نکتہ: ہیٹرز کو سیدھا نہ لگائیں، بلکہ انہیں 15 ڈگری کے زاویے پر لگائیں۔ اس سے لیمپ کے نیچے موجود “گرم نقاط” ختم ہو جاتے ہیں، اور حرارت پوری میز پر یکساں طور پر پھیل جاتی ہے۔