Hãy ngừng để tiền bạc bị lãng phí vì thời tiết lạnh: Hướng dẫn thực tế về việc sử dụng máy sưởi cho khu vực ngoài trời
Không ai muốn ngồi trên khoảng sân lạnh giá cả. Khi nhiệt độ giảm, các chỗ ngồi ngoài trời sẽ trở nên vô dụng, và do đó doanh thu của bạn cũng giảm theo.
Vấn đề là các loại máy sưởi thông thường chỉ có thể làm ấm không khí xung quanh. Nhưng trong môi trường ngoài trời, hơi nóng sẽ bay mất ngay. Điều này giống như việc cố gắng đổ nước vào một chiếc xô có lỗ ở đáy vậy.
Đó là lý do tại sao chúng ta sử dụng máy sưởi bức xạ hồng ngoại có chiều cao lớn. Thay vì cố gắng chống lại gió, ánh sáng từ máy sưởi sẽ trực tiếp chiếu vào người và đồ đạc xung quanh. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày tháng Mười ấm áp vậy.
Chọn độ cao phù hợp cho máy sưởi
Nếu bạn lắp đặt máy sưởi ở độ cao trên 3 mét, bạn sẽ gặp khó khăn. Luật vật lý sẽ khiến hơi nóng mất đi trước khi kịp chạm đến bàn ghế. Để khắc phục điều này, chúng ta sử dụng máy sưởi bức xạ hồng ngoại sóng ngắn. Loại máy sưởi này có khả năng xuyên qua không khí mà không bị hấp thụ hay mất đi trên đường đi.
Chúng ta cũng cần tăng công suất của máy sưởi lên. Bạn cần đủ công suất để đảm bảo rằng hơi ấm có thể chạm đến người ngồi trên ghế. Nếu nhà hàng của bạn nằm ở khu vực có gió mạnh, bạn cần tăng công suất lên nữa. Nếu không, gió mạnh sẽ khiến hơi nóng mất đi trước khi khách hàng kịp cảm nhận được.
Tìm ra mức nhiệt độ lý tưởng
Những chiếc bàn trống là một tổn thất lớn về mặt tài chính. Việc lắp đặt hệ thống máy sưởi bức xạ hồng ngoại sẽ giúp biến khu vực ngoài trời thành nguồn thu nhập ổn định quanh năm.
Khi mọi người cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm rượu hoặc món tráng miệng mà họ ban đầu không dự định mua. Nhưng cũng có một điểm cần lưu ý: nếu bạn để nhiệt độ quá cao, khách hàng sẽ bị đổ mồ hôi. Họ sẽ cảm thấy bối rối và rời đi sớm hơn.
Mẹo là sử dụng bộ điều khiển có khả năng điều chỉnh độ sáng. Như vậy, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy theo tình hình thời tiết vào buổi tối hôm đó.
Những điều cần lưu ý (dù có vẻ nhàm chán nhưng rất quan trọng)
Trước khi mua máy sưởi, hãy kiểm tra bảng điện của bạn. Những chiếc máy sưởi này tiêu thụ rất nhiều điện năng.
Nếu bạn lắp đặt chúng vào khu vực ngoài trời đã có sẵn, bộ phận ngắt mạch hiện tại có thể không đủ khả năng đáp ứng nhu cầu điện năng. Không có gì tồi tệ hơn việc toàn bộ hệ thống sưởi của bạn bị ngắt ngay giữa bữa tối vào ngày thứ Sáu. Bạn có thể cần thay mới các đường dây điện hoặc nâng cấp bảng điện để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định.
Một mẹo cuối cùng: đừng lắp đặt máy sưởi theo phương thẳng đứng. Hãy nghiêng chúng khoảng 15 độ. Điều này sẽ giúp tránh tình trạng các điểm nóng xuất hiện ngay dưới máy sưởi, đồng thời giúp phân bố hơi ấm đều khắp bàn ghế.