ठंड के कारण होने वाले नुकसान से बचें: पैटियो हीटिंग संबंधी व्यावहारिक मार्गदर्शिका
कोई भी व्यक्ति ठंडे मौसम में बाहर बैठना नहीं चाहता। जब तापमान गिर जाता है, तो आपके बाहरी क्षेत्र खाली हो जाते हैं, और आपकी आय भी कम हो जाती है।
समस्या यह है कि सामान्य हीटर केवल हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं। लेकिन खुले स्थान में ऐसी गर्मी तो तुरंत ही गायब हो जाती है… यह तो ऐसा ही है, जैसे कि नीचे से छेद वाले बाल्टी में पानी भरने की कोशिश करना।
इसीलिए हम उच्च-ऊँचाई वाले इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर, हवा के विरुद्ध लड़ने के बजाय, सीधे मेहमानों एवं फर्नीचर तक पहुँचते हैं… ऐसा लगता है, जैसे कि ठंडे अक्टूबर के दिन में धूप में बैठना हो।
उचित ऊँचाई चुनना
यदि आप हीटरों को 3 मीटर से ऊपर लगाते हैं, तो आपको समस्याओं का सामना करना पड़ेगा… भौतिकी के नियमों के कारण गर्मी मेज तक पहुँचने से पहले ही गायब हो जाती है।
इस समस्या को दूर करने हेतु हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं… ये हीटर हवा में आगे बढ़ते हैं, और रास्ते में कहीं भी खो नहीं जाते।
हम ऊर्जा की मात्रा भी बढ़ा देते हैं… ताकि गर्मी वास्तव में मेहमानों तक पहुँच सके। यदि आपका रेस्टोरेंट हवादार इलाके में है, तो हम ऊर्जा की मात्रा और भी बढ़ा देते हैं… वरना तेज हवा के कारण गर्मी तो तुरंत ही गायब हो जाएगी।
आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प
खाली मेजें तो नुकसानदायक ही हैं… इन्फ्रारेड हीटरों के उपयोग से आपका पैटियो साल भर आय का स्रोत बन जाता है।
जब लोगों को गर्मी मिलती है, तो वे वहाँ ही रुक जाते हैं… वे अतिरिक्त वाइन या डेजर्ट भी ऑर्डर करते हैं… लेकिन एक समस्या यह है कि यदि गर्मी बहुत अधिक हो जाए, तो मेहमान पसीना बहाने लगते हैं… ऐसे में वे जल्दी ही चले जाते हैं।
इस समस्या को दूर करने हेतु हम “डिम्मेबल कंट्रोलर” का उपयोग करते हैं… इससे आप मौसम के हिसाब से तापमान को आसानी से संशोधित कर सकते हैं।
कुछ महत्वपूर्ण बातें
खरीदने से पहले, अपने विद्युत पैनल की जाँच जरूर करें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
यदि आप पुराने पैटियो में ऐसे हीटर लगा रहे हैं, तो आपके मौजूदा ब्रेकर इतनी ऊर्जा को संभाल नहीं पाएंगे… शुक्रवार रात के समय ऐसी स्थिति बहुत ही खराब होगी… ऐसी स्थिति से बचने हेतु आपको नई वायरिंग या पैनल अपग्रेड की आवश्यकता होगी।
एक और सलाह: हीटरों को सीधे न लगाएं… उन्हें लगभग 15 डिग्री के कोण पर ही लगाएं… ऐसा करने से लैंप के नीचे बनने वाले “गर्म बिंदु” दूर हो जाएंगे, और गर्मी पूरी मेज पर समान रूप से फैल जाएगी।