别再让寒冷毁掉你的生意：实用型户外加热指南
没人愿意坐在冰冷的户外座椅上。当气温下降时，户外座位就没人坐了，收入自然也会随之减少。
问题在于，普通的加热器只能加热空气。但在露天环境中，热量很容易散失掉。这就好比试图往有孔的桶里灌水一样。
因此，我们使用高功率的红外线加热器。这类加热器能直接将热量传递给顾客和家具，让人感觉就像坐在十月的阳光下一样舒适。
正确的安装高度
如果将加热器安装在3米以上的高度，那可就有麻烦了。因为物理原理的作用，热量在到达桌面之前就会散失掉。
为了解决这个问题，我们会使用短波红外线加热器。这种加热器能更有效地穿透空气，不会在传输过程中被吸收或散失。此外，我们还会增加加热器的功率，确保热量能够真正传递到坐在椅子上的顾客身上。如果餐厅所在地区风势较大，那么就需要更高的功率来抵消风力的影响。否则，强烈的风力会使得热量在顾客感觉到之前就被带走。
最佳的效益点
空着的桌子意味着损失金钱。而合理的红外线加热器布置则能让你的户外空间全年都能带来收入。
当人们感到温暖时，他们会更愿意停留下来，甚至可能会点上一瓶额外的酒或一份原本不打算点的甜点。不过，要注意：如果加热强度过高，顾客就会出汗，从而提前离开。
解决方案就是使用可调温控制器，这样就能根据当天的天气状况随时调整温度。
那些看似无聊但很重要的细节
在购买之前，先检查一下你的电气系统。这些加热器需要大量的电力。如果你要在现有的户外区域安装这些加热器，现有的断路器可能无法承受这么大的负荷。最糟糕的情况就是，在周五晚上的用餐高峰期，整个供暖系统突然停止工作。这时，你可能需要更换新的电线或升级电气系统，以确保一切正常运行。
最后一点：不要把加热器水平放置。最好将其倾斜15度左右。这样就可以避免灯下出现过热的情况，让热量均匀地分布在整张桌子上。