תפסיקו לאבד כסף בגלל הקור: מדריך של אדם ריאליסטי לחימום המרפסת
אף אחד לא רוצה לשבת על מרפסת קרה. כשהטמפרטורה יורדת, השולחנות בחוץ נשארים ריקים, וכך גם ההכנסות שלכם.
הבעיה היא שהחיממים הרגילים מנסים רק לחמם את האוויר. אבל במרחב פתוח? החום פשוט נעלם. זה כמו לנסות למלא דלי עם חור בתחתיתו.
לכן אנו משתמשים בחיממים באינפרא-אדום בעלי גובה רב. במקום להילחם ברוח, קרני החום האלו פונות ישירות אל האורחים והרהיטים. זה כמו לשבת בשמש ביום נעים באוקטובר.
בחירת הגובה הנכון
אם אתם מותקנים את החיממים בגובה של יותר מ-3 מטרים, יש לכם בעיה. חוקי הפיזיקה פועלים נגדכם, והחום נעלם לפני שהוא מגיע לשולחן.
כדי לפתור את זה, אנו משתמשים בחיממים באינפרא-אדום בעלי גלים קצרים. זהו סוג של חום “אגרסיבי” יותר, שעובר דרך האוויר בלי להיקלט או להיעלם בדרך.
אנו גם מעלים את ההספק של החיממים. צריך מספיק כוח כדי שהחום יגיע אל האורחים שיושבים על הכיסאות. אם המסעדה שלכם נמצאת באזור עם רוחות חזקות, עליכם להגדיל את ההספק עוד יותר. אחרת, הרוחות החזקות יגרמו לחום להיעלם לפני שהאורחים ירגישו אותו.
הגובה האידיאלי להכנסות שלכם
שולחנות ריקים זה יקר. רשת טובה של חיממים באינפרא-אדום יכולה להפוך את המרפסת שלכם למקור הכנסה כל השנה.
כשהאנשים נמצאים בטמפרטורה נוחה, הם נשארים יותר זמן. הם יזמינו בקבוק יין נוסף או קינוח שהם לא תכננו במקור. אבל יש בעיה: אם החום חזק מדי, האורחים יתחילו להזיע. הם ירגישו לחוצים ויעזבו מהר יותר.
הפתרון הוא להשתמש במנהלי טמפרטורה שניתן לשלוט בהם. כך תוכלו לשנות את הטמפרטורה בהתאם לתנאי מזג האוויר באותו לילה.
דברים חשובים אך לא מעניינים
לפני שאתם קונים את החיממים, בדקו את הלוח החשמלי שלכם. חיממים אלו צורכים הרבה חשמל.
אם אתם מוסיפים אותם למרפסת ישנה, ייתכן שהמפסקים הנוכחיים שלכם לא יוכלו לעמוד בעומס. אין דבר גרוע יותר מאשר שכל מערכת החימום שלכם תפסיק לעבוד באמצע ערב שישי עמוס. כנראה שתצטרכו כבלים חדשים או שדרוג של הלוח החשמלי כדי שהכל יעבוד כראוי.
עוד טיפ: אל תמתקנו את החיממים באופן אופקי. נטו אותם בזווית של כ-15 מעלות. כך נמנעים מאזורים חמים מדי מתחת למנורה, והחום יתפשט באופן שווה על כל השולחן.