Stop met geld verliezen door de kou: een realistische gids voor verwarming van terrassen
Niemand wil op een ijskoud terras zitten. Wanneer de temperatuur daalt, blijven de buitenbanken leeg en daarmee ook je omzet.
Het probleem is dat gewone verwarmingsapparaten alleen proberen de lucht op te warmen. Maar in een buitengebied? Die warmte waait gewoon weg. Het is alsof je probeert een emmer te vullen die een gat in de bodem heeft.
Daarom gebruiken we infraroodverwarmers met een hoge installatiehoogte. In plaats van tegen de wind te vechten, richten deze stralen zich rechtstreeks op de gasten en het meubilair. Het voelt alsof je op een heldere oktoberdag in de zon zit.
De juiste hoogte kiezen
Als je de verwarmers hoger dan 3 meter installeert, staat je veel te wachten. De natuurkunde werkt tegen je, waardoor de warmte al voor het bereiken van de tafels verdwijnt.
Om dit op te lossen, gebruiken we kortegolf-infraroodverwarming. Dit is een ‘krachtiger’ type warmte dat door de lucht heen dringt zonder te worden opgenomen of verloren te gaan onderweg.
We verhogen ook de vermogenssterkte. Je hebt voldoende kracht nodig om ervoor te zorgen dat de warmte echt bij de persoon die op de stoel zit, aankomt. En als je restaurant zich in een winderig gebied bevindt, verhogen we de vermogenssterkte nog meer. Anders zal een sterke bries de warmte alweer wegnemen voordat je gasten het zelfs maar merken.
De ideale oplossing voor je omzet
Lege tafels zijn duur. Een goed georganiseerd netwerk van infraroodverwarmers maakt van je terras een bron van inkomsten het hele jaar door.
Wanneer mensen het warm hebben, blijven ze langer zitten. Ze bestellen misschien wel een extra fles wijn of een dessert dat ze eerst niet van plan waren te bestellen. Er is echter één nadeel: als je de warmte te sterk instelt, gaan je gasten zweten. Ze voelen zich dan ongemakkelijk en vertrekken vroeger.
De oplossing is om dimbare controllers te gebruiken. Hierdoor kun je de temperatuur op het juiste niveau houden, afhankelijk van het weer op die avond.
De saaie (maar belangrijke) details
Voordat je iets koopt, moet je controleren hoe het met je elektriciteitsinstallatie is. Deze apparaten vereisen veel stroom.
Als je ze op een oud terras installeert, kunnen de bestaande schakelaars de belasting misschien niet aan. Er is niets erger dan dat je hele verwarmingssysteem uitvalt midden in een drukke vrijdagavond. Je hebt waarschijnlijk nieuwe leidingen of een geüpgrade panel nodig om alles stabiel te houden.
Een laatste tip: installeer de apparaten niet recht omhoog. Houd ze op een hoek van 15 graden. Hierdoor ontstaan er geen ‘ hete plekken’ direct onder de lamp, en wordt de warmte gelijkmatig over de hele tafel verspreid.